薄暗い火曜の明け方に食事を

あまり肉類があまり好きではないランチやディナーはどうしたって魚がメインになってくる。
そうなると、毎年夏の、土用丑の日の鰻は、大きなイベントごとだ。
江戸のあたりで鰻を開くときには、背開きという習慣がある。
何故か話すと、江戸時代から武士文化なので、腹開きは切腹に由来してしまい、良くないため。
もう一方で、関西で開かれる分には、腹開きの場合が風習。
というのは、西の方は商売の場所なのでお互いに腹を割りましょうという事につなげているから。
でも、自腹を切るの言い方にも通じるので、状況によってはタブーになる時も。
というのは、西の方は商売の場所なのでお互いに腹を割りましょうという事につなげているから。
でも、自腹を切るの言い方にも通じるので、状況によってはタブーになる時も。
上記の話は、バスガイドの正社員で働いていた時に、毎回、ツアー客に言っていた話です。
渋谷駅から出発して、静岡県の三島のうなぎを食べるために行くという内容。

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